小学4年生の息子コウサとの絵日記です。イラスト作品紹介や日常漫画、妄想まんがなど。 

235円の土用の丑の日

22日は土用の丑の日でしたね。
暑い夏は乗り切れないかもしれない、うな丼を作りました。

会社から帰ってコウサと一緒に買い出し。

0723unagi3.gif

じゃがいもをすりおろします。水気を軽くしぼります。
はんぺんをつぶしてペーストしすりおろしたじゃがいもと混ぜます。
それらを海苔に敷いて、両面焼いてタレをまぶして照り焼きます。

これでニセうなぎのできあがり!

0723unagi2.jpg

海苔が皮っぽくなります。(写真ではあまり伝わらない?)



コウサも食べれるニセうな丼、235円(3人分)(海苔は家にあった)

0723unagi1.jpg

鰻を愛する人には怒られそうですが
うちではそれなりに、それっぽくて好評でした(^^)



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〜おまけ〜 すすめ!キッチン戦隊クックルン
0723kukkurun.gif

クックルンでこないだ観た、
ギョウザの皮にはちみつ塗って丸めてオーブンで焼くだけの
デザートというのもやってみたい。いいね簡単料理〜
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Comment
 
 
2013.07.24 Wed 08:37 あめおんな  #-
素晴らしい!
うちは、ダンナ方の親戚が毎年鰻を送ってくれるので、出費ゼロで食べれるんですが、家族分を買うと相当な出費だものね
中国産鰻の事件から、自分では買わなくなったもんね
(国産高くて)

でも大阪って、はんぺん食べないから売ってないのよね
クックパッドで検索してみよう
  [URL][Edit]
ウチでは一串580円の2割引の中国産蒲焼きをうまきにしてなんとか食べました。
すばらしい!  [URL][Edit]
2013.07.24 Wed 19:39 kingbee  #JOOJeKY6
それはご自分で考えたレシピですか?
「主婦の知恵」ですね。
まあ子供のころから高級なものを
食べさせる事もないと思います(笑)
  [URL][Edit]
2013.07.28 Sun 10:09 ぴょん吉  #-
あめおんなさん>
おおーーーーー!!
鰻送ってもらえるなんてすごいー!!!
と…いうことは自分でさばいて調理?(ゴクリ)

土用あたりでのお昼談話では、パートさん方が
「中国産出されて国産出されてももわかんないよね」と
言っておりました(^^;)


で…大阪、はんぺん売ってない!?
確かにそんなしょっちゅうは食べないけど(@@;)
おでんは?

クックパッド、ニセうなぎいっぱい出ましたよー!
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2013.07.28 Sun 10:15 ぴょん吉  #-
いっちゃん>
いいですね〜
やっぱりお高いので、パートさん方たちも
「半額のお弁当にした」「ひつまぶしにした」等
暑さも値段も乗り切る方針でした(^^)
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2013.07.28 Sun 10:19 ぴょん吉  #-
ビーさん
「クッキングアイドルまいんちゃん」でやってたんですよ(笑)
あなどれないぜ子供番組!

コウサが「きょうステーキたべたんだー」と言っているときは
厚揚げのステーキですから(^^;)
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2013.07.28 Sun 13:52 あめおんな  #-
大阪のおでんに、はんぺんとちくわぶは入りません
大きいスーパーなら売ってるかな?近所ではないです

鰻はさすがにさばけないよー
さばいて送ってきたのを、姑が焼きます
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2013.07.28 Sun 14:29 ぴょん吉  #-
へええええ〜(*゚Д゚*)

ちくわぶはあたしもあまり食べた覚えはないのですが
関東圏なんでしょうか。
どろっとして固い…すいとん的なヤツですよね。

鰻>
さばいてるのかとびっくりしました;゚Д゚)
でも、生鰻を焼かれるんですね! 新鮮だー!
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2013.08.22 Thu 22:20 ウメポヨ  #USanPCEI
今日これ真似してやってみた!!
うまかった!!
安くてうまい、これサイコーよね(・∀・)v
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2013.08.28 Wed 08:02 ぴょん吉  #-
いいでしょいいでしょー!?
それなりにウナギだよねww

そして安ウマレシピ、何かあれば待ってるわ!
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